mercredi 25 mars 2009

Saucisse de Canard et Pieds de Cochon en NEMS Croustillants

Entrée dans un supermarché pour acheter quelques bricoles, je suis passée près d’un rayon bien achalandé en abats. Je n’ai jamais cuisiné, ni tripes, ni pieds de porc, mais en voyant les prix, je me suis dit qu’il serait temps que je m’y mette. La cuisson des pieds de porc est assez longue et lorsque je les ai sortis de mon faitout, ils avaient un drôle d’air, très tordu… Puis en ouvrant mon réfrigérateur, je me suis aperçue que j’avais des saucisses de canard qui arrivaient à la date limite. J’ai donc mélangé le tout et voilà... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 23:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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