jeudi 5 mars 2009

un BON PLAT RUSTIQUE, version Tajine

Premières giboulées de Mars, soleil, pluie et pas très, très chaud. Vivement les salades et les barbecues... mais on a encore besoin de plats chauds revigorants et comme mon porte monnaie "est au régime" ces derniers temps et que, comme beaucoup, je me sens mal à la vue des étiquettes de prix de la viande, je commence à me rabattre sur ces morceaux de viande soit disant peu nobles mais qui procurent à mon CHÉRI des plaisirs immenses : Joue et queue de boeuf. Comme je ne raffole pas de la daube, j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 1 mars 2009

SIMPLISSIME... une Tortilla rapido et une classico...

Vendredi soir 18 h, fillotte et son père suggèrent de passer la journée de samedi à la neige... et d'emporter un pique nique. Départ 8 h, très bien,  j'ai quoi dans le frigo pour un repas froid vite prêt ? Des oeufs, des patates, du chorizo alors ni une ni deux, ce sera... Tortilla - Olé!!! Pour le reste du repas, ce sera salade de carottes -un peu al dente- avec une pointe de cumin et un gateau au yaourt pommes raisins préparés par fillotte Mélina. Et la journée a été super, et tout le monde s'est bien amusé et s'est... [Lire la suite]
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jeudi 12 février 2009

PETITE SALADE TIEDE de pot au feu au parfum d’Asie

J’ai mis un peu de temps à préparer ce billet car les vacances scolaires sont arrivées et avec… les petits enfants à garder. Le plus grand va au centre de loisirs et je le récupère en fin de journée, mais son petit frère, Nolan, 4 ans, demande beaucoup d’attention. Il adore dessiner, je ne compte plus les feuilles et les cahiers remplis et bien sûr il s’intéresse aux nombreux coloriages que l’on peut faire en ligne. Résultat : on ne voit pas les heures passer, ni les journées d’ailleurs et la cuisine est simplissime, plutôt du style... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 17:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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