samedi 21 mars 2009

Dans la série HARICOTS VERTS, ...la Tarte haricots verts

Pour continuer sur ma lancée et avec des restes de petites saucisses knackis j’ai préparé la tarte Harry Cotter de Tambouille. Cette tarte je l’accommode à toutes les sauces, je la sers chaude en hiver, froide en été et elle s’est même retrouvée plusieurs fois sur des buffets d’été. Merci TAMBOUILLE Dégustée chaude hier soir, les restes (car il y en avait encore) ont participés au premier pique nique de l’année dans le jardin. Pour réaliser cette tarte il faut une pate brisée. J’ai essayé celle trouvée ici super... [Lire la suite]
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mercredi 18 mars 2009

A la CARBONARA, comme des spaghettis mais en duo avec des HARICOTS

Dès qu’il fait beau, on a tout de suite envie de petites salades, bien fraîches, bien assaisonnées et hier, pour changer,  j’ai choisi de faire une salade de haricots verts avec une petite vinaigrette à l’échalote. J’ai utilisé des haricots verts surgelés et fait cuire tout le sachet. Comme il en restait un peu, je les ai complétés d’une boite de haricots beurre et accommodés comme les spaghettis… à la carbonara. J’aime beaucoup cette recette et la fais assez souvent. Duo de Haricots à la Carbonara Ingrédients :... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 09:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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