samedi 23 janvier 2010

Saumon Fumé + Saumon mariné = Rillettes aux 2 saumons

On peut les servir à tout moment, en apéritif, en amuse-bouche, en entrée, repas de tous les jours, toute l’année, repas de fêtes, en petites cuillères, en verrines, elles trouvent leur place partout. Rapides à préparer les rillettes de poisson sont appréciées par tous, petits et grands. Celles-ci je les ai préparées pour un plateau télé du Samedi soir, mais je les avais testées auparavant à l’occasion du réveillon de Noël. J’avais ajouté un reste d’œufs de saumon fort appréciés de Nathan et Nolan. Pour accompagner, une salade... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 11:50 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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