samedi 20 février 2010

Bluffante et surtout Gourmande... cette TARTE CAPPUCCINO aux Noix

Invitée à partager un déjeuner “à la bonne franquette” chez ma fillotte, je lui ai proposé d’apporter le dessert. J’avais cette recette de tarte depuis un bon moment et n’avais jamais réussi à trouver un moment pour la faire. Un petit coup d’œil dans mes placards… il y a à peu près tout pour la faire… Manquait juste un peu de noix, alors j’ai complété avec un  reste de pralin. Un fond de tarte en pâte sablée qu’il faut faire cuire à blanc. Dans la recette il est indiqué de mettre des légumes secs pour empêcher la pâte de... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 18:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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jeudi 22 octobre 2009

SALADE TIEDE de CHOU à l'Effilochée de CANARD Confit

Depuis quelques jours, si les journées sont toujours aussi ensoleillées, le froid a fait son apparition. Ces périodes d’automne je ne les aime pas. Pas encore de chauffage dans la maison, on ressort les petites laines et les chaussettes pour dormir. Le lit est glacial le soir et n’invite guère au coucher et le matin, sortir de la couette… n’en parlons pas. Côté cuisine, une bonne soupe le soir pour se réchauffer et les salades fraiches de l’été… au placard. La bonne soupe se sera pour demain. Aujourd’hui une salade quand... [Lire la suite]
Posté par mamialys à 08:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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