750 grammes
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Cuisine Saveurs ...d'ici et d'ailleurs
figues
29 octobre 2010

Une pizza insolite : la Pizza Bianca Figues / Ricotta

Une pizza insolite : la Pizza Bianca Figues / Ricotta
Quelques jours de vacances, sans visiteurs, sans petits enfants, mais bien occupés quand même. J’ai cueilli les dernières figues… et j’ai réalisé cette recette trouvée dans un magazine Prima. Une pizza sans tomate, avec de le ricotta que j’adore, de la...
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14 octobre 2009

des AMUSE-BOUCHES avec des petits riens

des AMUSE-BOUCHES avec des petits riens
1 petit morceau de foie gras cru, 2 tranches de pain complet, 3 tiges de rhubarbe et 4 figues, dernières récoltes du jardin, l’occasion de tester une recette de foie gras. Les cobayes pour le test ne doivent pas être trop nombreux, ni trop gourmand, ni...
29 septembre 2009

Encore un CheeseCake... OUI !!! Beau et Bon aux FIGUES, à la BARBE A PAPA et sans cuisson

Encore un CheeseCake... OUI !!! Beau et Bon aux FIGUES, à la BARBE A PAPA et sans cuisson
Le beau temps est toujours là et je ne réalise pas qu’on est en automne. Le figuier, enfin les figuiers, car j’en ai trois maintenant, nous ont offert, enfin, cette année, de belles figues. A l’origine, il y a deux ans, nous avons découvert au milieu...
9 septembre 2009

Un POULET délicatement parfumé, vite fait, pour cause de... sueurs froides

Un POULET délicatement parfumé, vite fait, pour cause de... sueurs froides
Oui, des sueurs froides et une belle prise de tête pour moi qui me débrouille toute seule dans les dédales de mon blog. Comme je ne sais pas faire simple et que je suis toujours curieuse d’apprendre, je ne me suis pas contentée d’un modèle standard proposé...
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  • Cuisine d'ici et d'ailleurs, tradition et tendance font mon quotidien, saveurs et couleurs pour régaler mes proches et à partager avec celles et ceux en panne d'inspiration... comme moi parfois...
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