Cuisine Saveurs ...d'ici et d'ailleurs

30 mars 2010

HAMBURGER Cake... pour les 10 ans de Nathan

Et oui… qu’est-ce qu’on ne ferait pas pour ses petits enfants ??? Après le gâteau coca cola pour Nolan, le gâteau Infirmière pour Mélina, voici les “HAMBURGER CAKE” de chez Mac Do Mamy Alys. Pas bien compliqué mais il faut un peu de temps. préparer les...

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Tags: CHOCOLAT, CITRON, fruits, gateau d'anniversaire, biscuits cuiller, fraises, kiwis, lemon curd, macaron

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21 mars 2010

des CANNELES à la place des Crêpes et des Beignets, pour Carnaval

La semaine dernière Nathan et Nolan ont fêté la Mi-Carême et défilé costumés dans le village. Costumes réalisés par leur maman… sauf que celui du grand n’était pas terminé. Mais il a bien pris la chose et à accompagné son père et son frère sans déguisement....

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Tags: cannelés, gateaux, rhum

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21 décembre 2009

BUCHE de NOEL Litchis/Framboise… et préparatifs

Celle de l'année dernière, fraîche et légère qui permet de finir le repas sans trop de lourdeur d'estomac et que je vais d'ailleurs, peut-être bien refaire cette année. Fillotte nous invite pour le Réveillon, mais elle n'est, pour l'instant, pas très...

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Tags: framboise, bûche, litchis, mascarpone, noël

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21 novembre 2009

Drôle de Gâteau d'Anniv... pour mon INFIRMIERE préférée

Ce gâteau je l’avais repéré là sur le blog SUCRISSIME.COM depuis pas mal de temps et je m’étais dit qu’il faudrait bien que j’arrive à le préparer pour Méli, mon infirmière préférée. Et puisqu’elle a eu 35 ans ce mois-ci !!!… Oui, j’ai bien écris 35…...

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Tags: ananas, CHOCOLAT, anniversaire, cheesecake, fromage frais, gateau d'anniversaire, pate d'amande, pralin

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24 juin 2009

SABLES ChocolaTHE Fleur de Geisha... pour la collection de sablés de Mamina

Ce matin, en rangeant la cuisine, mes yeux se portent vers le haut du frigo. Qu’est-ce que fait cette boite de cacao perchée là-haut. Ah, oui, bien sûr, je devais faire un peu de vide dans mon placard pour lui trouver une petite place… Une fois la boite...

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Tags: CHOCOLAT, THE vert, cerises

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28 mai 2009

CHEESCAKE aux BISCUITS ROSES, à la BROUSSE et au CHOCOLAT BLANC façon Tarte aux Fruits pour l’Anniversaire

Depuis le début du mois, j’avais une envie de cheesecake. A cause de TOPMIAM et de son click gourmand N° 4. Mais avec toutes ses festivités, pas moyen de trouver un moment pour le faire. Et puis il y a eu l’anniversaire… mais comme j’avais encore des...

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Tags: oeufs, POMME, framboise, CHOCOLAT

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7 mai 2009

MOELLEUX au CHOCOLAT en 2 versions et 2 cuissons

Me voilà à nouveau dans les valises… Cette fois-ci je pars à Reims à l’occasion d’une réunion familiale : Les 50 ans de Sylvie et de François, cousin de Papy Alys. Hier soir, j’ai testé une recette que j’avais notée sur un de mes petits carnets “aide...

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Tags: CHOCOLAT

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7 avril 2009

TROUSSE DE SECOURS...et Petits MOELLEUX des îles

Finalement, ce calcul rénal n’est pas passé tout seul. Relativement gros et mal placé, il a du être fragmenté, d’où entrée en urgence samedi matin et weekend à la clinique. Il a même été question d’opérer, mais finalement Papy Alys a été “relaché” aujourd’hui…...

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Tags: ananas, coco

HAMBURGER Cake... pour les 10 ans de Nathan

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des CANNELES à la place des Crêpes et des Beignets, pour Carnaval

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BUCHE de NOEL Litchis/Framboise&hellip; et pr&eacute;paratifs

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Drôle de Gâteau d'Anniv... pour mon INFIRMIERE préférée

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SABLES ChocolaTHE Fleur de Geisha... pour la collection de sablés de Mamina

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CHEESCAKE aux BISCUITS ROSES, à la BROUSSE et au CHOCOLAT BLANC façon Tarte aux Fruits pour l&rsquo;Anniversaire

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MOELLEUX au CHOCOLAT en 2 versions et 2 cuissons

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TROUSSE DE SECOURS...et Petits MOELLEUX des îles

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BUCHE de NOEL Litchis/Framboise… et préparatifs

CHEESCAKE aux BISCUITS ROSES, à la BROUSSE et au CHOCOLAT BLANC façon Tarte aux Fruits pour l’Anniversaire